私の顧問先の飲食店の社長は、とても研究熱心です。
そのお店は駅から徒歩圏にあり、当然にライバル店も沢山あります。
そのお店の近所に最近オープンしたライバル店がブログを書いていましたので、プリントして事務所の担当者がお伺いする時に、持参しました。
そうしたら、もう偵察に行ってきたとのことです。
そして、お土産として持ち帰ることが出来るものを買い、すでに試食していました。
メニューの内容、価格、味などについて評価済みだったのです。
この社長と世間話で、有名ライバル店が話題になることもあるのですが、やはりメニューの内容、価格、味などについてすぐに回答があります。
実際に何回も行っているのです。
また、この社長ですが駅周辺のお店の開店、閉店の情報は必ず押さえています。(飲食店だけでなく）
業態は違っても、どのような飲食店にお客様が入っているか、どんな店が閉店したかなど生き字引のようです。
それにひきかえ、ある美容室の店長は近隣のライバル店について調べておくように話しても、言われた時しか調べません。
調べておくようにと言った後は、質問しても答えられますが抜き打ちで質問すると答えられません。
これ以上何も言いませんが、私の質問に答えるためにライバル店について調べるのではありません。
繁盛店のオーナー、店長は言われなくてもお店の周りを自分の足で歩いて見ているのです。
それは、正しい経営判断をするためにです。
経営と言うのは一生勉強です。
私と一緒に勉強しましょう。
☆美容経営の森大志税理士事務所は、経営について一緒に考える税理士事務所です。
ですから、税務顧問契約で経営も相談できます。（売上が上がれば元はとれます）
顧問税理士のいる会社の経営相談業務だけでも承ります。
遠方の方は、メール顧問可です。まずは、お問合わせください。
お電話ありがとうございます。ご予約は
03-5954-9002です。
税理士森大志は、豊島区池袋の税理士です。
お近くの方は、お気軽にお出でください。
池袋駅からも近い税理士事務所なので、板橋区、練馬区、北区、文京区、新宿区、渋谷区、港区、千代田区、江東区、墨田区等、２３区からご来所いただいています。
ご来所ありがとうございます。
